Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Школа № 1»
(МБОУ «Школа № 1»)

Инструкция по применению и обработке термощупа

1. Перед началом работы освободить термощуп из футляра и проверить его исправность (на дисплее при включении должны высвечиваться цифровые показатели, °С).

2. Непосредственно перед измерением температуры продукта металлический зонд термощупа погрузить в кипящую воду на 3–5 секунд для обработки.

3. Термощуп необходимо остудить на воздухе до высвечивания на дисплее показателей комнатной температуры.

4. Для проведения измерений металлический зонд термощупа поместить в продукт на 2/3 длины зонда и удерживать в толще продукта до достижения постоянных значений.

5. После измерения температуры продукта извлечь термощуп и выключить.

6. После использования металлический зонд термощупа и футляр для хранения термощупа обработать с использованием моющего средства при температуре не ниже 45 °С, провести ополаскивание проточной водой при температуре не ниже 65 °С.

7. Провести ошпаривание зонда термощупа кипятком.

8. Просушить и упаковать в футляр.